Štítek: Vitamíny
Vitamíny jsou organické látky, které jsou nezbytné pro normální zdraví a růst vyšších forem života. Vitamíny se liší od ostatních biologicky důležitých sloučenin, jako jsou bílkoviny, sacharidy nebo tuky, tím, že je potřebujeme jen v malých množstvích. Vitamíny mají obvykle katalytickou nebo regulační funkci, usnadňují nebo řídí důležité chemické reakce v buňkách těla. Pokud některý vitamín chybí v potravě nebo není správně vstřebáván tělem, může se rozvinout specifické nedostatkové onemocnění.
Internetové obchody z kategorie vitamíny nabízejí široký sortiment různých typů, forem a dávek vitamínů, které můžete vybrat podle svých potřeb a představ. Obecně se dají rozdělit na následující hlavní kategorie:
- Tukem rozpustné vitamíny – jsou vitamíny A, D, E a K, které se rozpouštějí v tucích a olejích a ukládají se v tukových tkáních a játrech. Tyto vitamíny jsou potřebné pro různé funkce, jako je vidění, imunita, tvorba kostí, ochrana buněk nebo srážení krve. Zdroji tukem rozpustných vitamínů jsou například játra, vejce, ryby, mléko, máslo, sýr nebo zelená listová zelenina.
-
Vodou rozpustné vitamíny – jsou vitamíny B (thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B 6 , kyselina listová, vitamin B 12 , kyselina pantothenová a biotin) a vitamin C, které se rozpouštějí ve vodě a snadno se vylučují z těla močí. Tyto vitamíny jsou potřebné pro různé funkce, jako je přeměna potravy na energii, tvorba červených krvinek, syntéza hormonů nebo antioxidanty. Zdroji vodou rozpustných vitamínů jsou například maso, drůbež, ryby, celozrnné obiloviny, houby, brambory, ořechy nebo citrusové plody.